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主要家里也没什么壮劳力,都是孩子多,这多出来的两个免费劳动力不用白不用。
村里人看见二霸子与栓子两人还真的在帮着干活,都稀奇的很。
不免多看了几眼,直到两人上山去。
赵国诚这时候回来了,进了院子把东西卸下来放进库房,然后出来帮忙。
等天擦黑的时候二霸子与栓子两人才每人背着两捆柴禾回来。
赵国诚直接让两人回家。
这时候卖山货的人也都回家去了。
“吃饭吧。”赵国诚把最后一背篓山货堆放好,就听见王蓉华喊吃饭的声音。
‘唉,来了!’赵国诚回应一声,擦了一把头上的汗。
孩子们这会儿也都把该收拾的东西收拾好。
果然农家孩子早当家,现在做事情已经有模有样了,都不用王蓉华、赵国诚提醒,就能做的很好。
等吃好晚饭,一家人没得休息,又开始了下午还没完成的活儿。
紫苏腌李子,紫苏家里有一些新鲜的,前两天摘回来准备晒干,这会儿刚好拿来用。
加一些辣椒、糖等佐料腌制一个晚上,明日就能开吃,自然也要送去镇上给悦来酒楼问问要不要。
李子酱很简单了,需要的就是煮熟,捣碎,加上糖熬制到浓稠状态,根据个人口味喜欢甜的就多放点糖,不喜欢那么甜的就少放点糖酸酸甜甜口感。
李子酒就更简单了,买回来的几坛酒拆开,一坛分成两坛,把提前晾干水分的十字花刀红李子倒入酒坛中,放上一些糖,就能封口了。
李子果脯,可以直接削皮,焯水晾晒,后又用糖水腌制隔水蒸,再晒,如此反复几次,直到晒干,李子果脯就成了。
桃子果脯也是差不多的制作方法。
杏干果脯王蓉华先处理一趟,因为太晚了,只能第二天再进行处理。
翌日一早,王蓉华就起来把昨晚未做完的事情做了。
昨下午又收了不少的李子与桃子,还有杏。
这样一来,王蓉华倒是有点忙不过来。
幸好还有二霸子与栓子两个劳动力。
没过几天,库房就放不下了,全部放满了大缸与大大小小的陶罐,叠放地一层又一层,垒的老高了。
无奈,王蓉华只能把之后做的全部放在其他几个房间的角落。
赵诗敏的房间可以多放一些
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