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从大刘叔家做完客回到招待所的路上，发现天色阴沉沉的，风也越刮越大，杨老汉担心会变天。
于是第二天一家人就早早起来退了房间，坐长途车回了抚松县。
回到家里，虽说村里现在除了收冬菜还有分冬菜这两件事情，地里也没有什么其他的活计可做了，但是一家人也不会真闲着等着冬天到来。
因为要做的事情还多着呢，一过完立冬，在霜冻到来之前，各家的女人们要把自家地里种的大葱、白菜、土豆、萝卜存放在菜窖里面，留着给一家人一整个冬天食用。
大白菜和大葱进菜窖之前还要晾晒几天，要把外皮的白菜帮晒蔫。
这样有了一层保护层，大白菜不容易烂根，也不会烂心儿，吃起来还甜丝丝的。
阴冷干燥的地窖就像是一个天然的大冰箱，处理好的大白菜，大葱和土豆等冬菜放在地窖里几个月都不会
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